Le projet Stone & Wood a été réalisé avec les élèves du lycée entre 2020 et 2022, en partenariat avec l'Association Franco-Polonaise Côtes d’Armor - Warmie et Mazurie, et l'association Mémoire en Demeure. Cet évènement a rassemblé 3 pays européens : la Pologne, la France et la Croatie.
Notre établissement comptait parmi les 2 autres partenaires : l'École de Maçonnerie et de Taille de Pierre - Klesarska škola à Pucisca en Croatie, et l'École des Métiers - Zespol Szkol à Lubawa en Pologne.
L'objectif de cet échange européen était de permettre aux jeunes de voyager dans plusieurs pays, afin de rencontrer d'autres étudiants de la voie professionnelle, à travers des workshops (activités d'atelier) organisés dans les 3 écoles.
Les jeunes avaient leur savoir-faire pour seul bagage ; le train de ce langage universel leur permit de rouler sur les rails de la découverte. Travailler ensemble, se soutenir, vouloir aller vers l'autre et le comprendre, chacun des participants fut plongé dans une intense bouillon de culture où la force du groupe emmène loin, où l'amitié fleurit.
Le Triskèle, pièce symbolisant l'union par la diversité, a été taillé dans le cadre de ce projet, pour chaque pays. Il comprend une branche en bois résineux de Pologne, une branche en pierre ferme de l'île de Brac (Croatie) et une branche en pierre dure de Bretagne.